キチン・キトサンの働き

ダイエットサプリメントの宣伝広告を見たことがある人も多いと思いますが、水と油を入れたビーカーに有効成分を加えると油が固まりになって、体内でも同じように食べた油を固まりにして排出しますよ、という類のものを見たことがありませんか？
このような広告は、現在では規定違反とされ、ほとんど見ることはなくなりました。

ダイエットサプリメントには、キチン・キトサンという成分が含まれていて、キチン・キトサンが食べ物の中に含まれる脂肪分や体の有害物質を包み込んで体外に排出する働きがあるのではないか、という情報に基づき作製された宣伝広告ではないかと言われています。
しかし、残念ながらそのことを裏付けるデータは十分ではなかったようです。

キチン・キトサンのキチンとは、かにやえびなどの甲殻類の固い甲殻部分に含まれている成分で、キトサンはそれを工業的に加工したものです。
キチン・キトサンは水に溶けにくい食物繊維で、消化されにくい性質を持っています。

そのためそのまま腸に届いて、腸壁を刺激したり、老廃物を取り込んだりして便のかさを増やすなどして排便を促します。
油の吸収をシャットアウトして劇的なダイエット効果を上げることは無理かもしれませんが、キチン・キトサンで便秘の解消には効果が期待できそうですね。

最近、キトサンがコレステロールの上昇を防ぐ働きを持つことがわかり、コレステロール値が高めの人が、キトサンを摂り続けているうちに正常値に入るようになったという報告もあります。
キチン・キトサンには、グルコサミンも含まれていて、関節炎や関節の痛みにも良いのではないかと期待されています。

キチン・キトサンのサプリメントには、かにを原料としているものが多くあります。
そのため甲殻類アレルギーのある人は注意が必要です。
また、植物を原料としている商品もあるようですが、表示を良くみて確認してから摂取しましょう。